【ぬる燗佐藤 横浜茶寮|本日のおすすめ日本酒】勝駒

こんばんは

ぬる燗佐藤 横濱茶寮の本日のおすすめです。

【銘柄】勝駒 純米酒

【蔵元】有限会社 清都酒造場

【アルコール度数】16度

【精米歩合】50%

【おすすめの飲み方】

冷酒がおすすめですが、燗にするとまろやかさが増しより旨みが味わえます。

 

「小さな手造り酒やですから年に、そう、こっぽり(沢山)とはできません」

でお馴染の勝駒です。

たった五人の造り手でこつこつ一心に酒造り。

地元でも中々手に入らず、関東では「幻」の扱い。

上立ち香はほんのりたきたてごはんの香り。

口に含んだ瞬間は優しくて甘いが、すぐに酸味辛味に変わる。

 

【おすすめのペアリング】

当店の生麩三本盛りとのマリアージュはいかがでしょうか?

生麩の食感や生麩自体の穏やかな味わいとの

相性が良い上に、三種のバリエーションも楽しめます。

是非、ご一緒にどうぞ。

 

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